간에 생기는 질병이 무서운 이유는 간암이나 간경화 등이 발생하는 경우라고 해도 초기에는 전혀 자각할 수 없기 때문입니다. 때문에 간을 침묵의 장기라고 부르기도 합니다. 
하여 오늘은 간수치 내리는 방법 및 간에 좋은 음식 에대해서 알아보겠습니다. 

건은 우리몸의 에너지를 관리해 주는 장기로, 음식물을 먹고 나면 영양성분을 저장하거나

필요한 물질등으로 변환시켜 다른 장기나 우리 몸 깊숙한 곳까지 공급해 주는 역할을 합니다. 

또는 신체에 침투된 독소등을 제거해 주기도 하며

약물 및 알코올 등의 독성 물질을 분해해주어 체외로 배출시켜주는 역할도 담당하고 있습니다. 

순서 

1. 간 수치 높을때 나타나는 증상 및 간수치가 높아지는 이유

2. 간수치 내리는 방법 

3. 간에 좋은 음식

1. 간 수치 높을때 나타나는 증상 및 간수치가 높아지는 이유

간 수치 높을 때 보이는 증상

간 수치가 높아지는 경우 만성 피로 및 피로감을 너무나 쉽게 느끼곤 합니다. 

간수치가 높아지면 에너지 대사 과정이 저해받기 때문에 

숙면을 취하고 나도 일어나서 바로 피곤함을 느끼게 되거나 

조금만 활동을 하더라도 쉽게 피로감을 느끼곤 합니다. 

매일 몸살기운을 경험하게 되거나 온몸이 쑤시고 아프며

심한 경우 활달이 동반되는 경우도 발생하게 됩니다. 

간수기가 높아지는 이유

만성피로 및 피곤함을 자주 느끼는 경우 간 건강을 의심해서 

검사를 받게 되고 간에 이상이 있음을 알게되는 경우가 적지 않다고 합니다. 

간수치가 높아지는 대표 원인으로은

음주 및 흡연, 스트레스, 수면부족, 과식 등을 들 수 있습니다. 

2. 간수치 내리는 방법 

1) 금주 

과음 또는 매일 술을 드시는 경우 간 손상은 누구나 알고 있듯이 간 손상이 올 수밖에 없습니다. 

금주를 2주만 하더라도 우리 몸이 달라지는 것을 확실히 느낄 수 있다고 합니다. 

알코올 성분을 완벽하게 분해하는데 시간이 약 2주 정도가 걸린다고 합니다. 

2) 금연

담배에는 우리 몸에 너무나 해로운 니코틴 성분과 암모니아 성분이 너무나 많이 함유되어 있습니다. 

음주와 흡연이 우리몸에 끼치는 영향은 너무나 많이 알고들 계시기에 많은 설명은 생략하겠습니다. 

3) 숙면 및 휴식

간수치 내리는 방법 중 가장 중요한 건 바로 숙면과 휴식입니다. 

만성피로 및 피곤함, 스트레스, 피로 등이 간 수치를 올리기 때문에 

충분한 휴식 및 숙면이 매우 중요합니다. 

4) 비타민D 섭취 

간수치가 올라가면 S.G.P.T 가 피 속으로 빠져나갑니다. 

이런 경우 비타민D를 보충해주면 위에 현상을 저하시켜주어 더 이상 간수치가 높아지지 않게 해 줍니다. 

비타민D는 사실 음식으로 보충하는데 한계가 있어 비타민제의 도움을 받는 것도 좋다고 합니다. 

5) 건강한 식단

인스턴트 음식 또는 패스트푸드는 멀리하는 게 최선입니다. 

양질의 단백질 및 제철 과일, 신선한 채소는 기본 중에 기본입니다. 

6) 규칙적인 운동

가벼운 운동만으로 도로 근육 속에 있는 암모니아 성분을 해독시켜주기 때문에 

근육량을 유지하는데 도움이 될 수 있습니다.  

3. 간에 좋은 음식

1) 고등어 등의 등 푸른 생선

고등어 말고도 정어리, 참치, 꽁치, 연어 등의 등푸른 생선이 간수치를 정상화시키는데 효과가 좋습니다. 

이러한 생선에는 오메가 3 성분이 함유되어 있는데 이는 지방 대사를 원활하게 해 주는데 효과가 있습니다. 

2) 아보카도

슈퍼푸드로 계속해서 뽑히는 아보카도 속에는 오메가 3 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 

오메가 3은 체내에 콜레스테롤 조절을 해주며 혈액순환을 원활하게 해주는데 효과가 있습니다. 

또한 비타민E 성분이 함유되어 있어 치매예방에 좋은 음식으로도 뽑히고 있습니다. 

비타민E 성분이 우리 몸속에 있는 나트륨 성분을 배출해 주기에 부기를 가라앉혀 주는 효과도 있습니다. 

3) 자몽

자몽 속에는 비타민C 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 이는 항산화 작용을 해주기 때문에 

우리 몸속의 콜레스테롤 수치를 안정화시켜줍니다. 

이는 혈액순환을 도우며, 체내 독소 및 노폐물을 배출해주는 역할을 하기도 합니다. 

굴 루타 티온 성분도 함유되어 있는데 이는 간을 해독시켜주는 역할을 해주며

나린게닌 성분의 경우 지방분해에 효과가 있기에 지방간 예방에도 좋습니다.

4) 엉겅퀴 

엉겅퀴는 요리를 해서 섭취하는 것도 좋지 만 차로 드시는 게 더욱 좋다고 합니다. 

엉겅퀴 태백을 이용하시는 것도 효과가 좋습니다. 

5) 호두 

호두 등의 견과류 에는 오메가 3 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 

이는 우리 몸의 독소 및 노폐물을 체외로 배출시켜주는 역할을 해줍니다. 

혈액순환에도 도움이 되는 식품으로 널리 알려져 있습니다. 

끝으로 개인적으로 20대 때까지만 해도 얼굴이 하얗다는 이야기를 자주 듣고 있었습니다. 이후 30대에 접어들면서 과도한 음주로 인해 얼굴색이 누렇게 뜨게 되었고 이후 건강검진에서 지방간 이란 이야기를 듣고 그 후부터 금주를 하였습니다. 이후에 다시 예전의 얼굴색으로 돌아왔습니다. 제가 생각할 때 간수치 내리는 방법, 간에 좋은 음식 다 중요하지만 금주가 최고인 것 같습니다.

침묵의 암살자라는 명칭이 있을 정도로 간에 생긴 질병은 초기에는 거의 증상이 없습니다.
이후 어느 정도 진행이 된 뒤에 알 수 있기 때문에 침묵에 장기 또는 침묵의 암살자로 불리고 있습니다.

하여 오늘은 간에 좋은 음식, 간에 안좋은 음식 10가지씩 알아보도록 하겠습니다.
간은 질병이 오기전에는 분명히 회복할 수 있는 시간이 있기 때문에
식생활 개선으로 충분히 효과를 기대할수 있습니다.

간은 신체 에너지를 관리하며, 음식물을 섭취하면 영양분을 

저장하거나 필요한 물질로 변환시켜 다른 장기에 공급해 줍니다. 

또한 간은 몸속 독소를 배출 시켜주기도 합니다. 

약물 또는 알코올 섭취 등으로 독소가 생기는 경우 이를 분해해 

체외로 배출 시켜주는 역할을 하기도 합니다. 

목록

1. 간에 좋은 음식 10
2. 간에 안좋은 음식 10(간단하게)

1. 간에 좋은 음식 10

• 양배추
  어디에 또 어디에 좋은 음식 하면 양배추는 빠지지 않고 링크되고 있으며
  특히 위에 좋은 음식으로 널리 알려져 있습니다. 
  
  양배추 속에 함유된 비타민 u 성분이 간 기능을 개선시켜 줄뿐만 아니라
  간의 해독능력도 증진시켜주어 독성 성분을 체외로 배출시켜줍니다. 
  또한 간의 지방흡수를 막아주는 효과도 있습니다. 
  
  브로콜리, 배추, 콜리 플라워 등의 십자화과 채소를 지속적으로 섭취하는 경우
  간암 예방에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 
  
  
• 두부
  두부에 함유된 단백질 성분은 간세포의 재생 및 활성화 시켜주는 역할을 합니다. 
  양질의 단백질로 소화작용을 해주며, 우리몸 전반에 이로운 영향을 끼치게 도비니다. 
  
  레시틴 성분이 함유되어 유화작용을 해주어 혈관 속에 나쁜 콜레스테롤을
  감소시켜 혈액순환에도 효과가 있습니다. 
  또한 간의 지방성분을 감소시켜주기도 합니다. 
  
  
• 양송이 버섯
  양송이버섯에는 단백질 성분이 풍부하게 함유되어 있어 
  간을 재생시켜주는 효과를 기대할 수 있습니다. 
  
  또한 베타글루칸 성분이 함유되어 있어 면역력 증진 및 암 예방, 
  암세포가 생성되는 것을 억제시켜 줍니다. 
  
  
• 마늘
  마늘에는 간효소를 활성화하는 비타민B1, B2, C, 인, 칼륨 성분이
  풍부하게 함유되어 있어 우리 몸에 영양분을 공급해 줍니다. 
  
  또한 강력한 항산화 작용을 해주어 노화방지, 항균작용, 살균작용
  에도 효과가 있는 고마운 채소입니다. 
  
  마늘은 간에 있는 독성 성분을 제거해주며, 알리신 성분이 풍부해
  간 해독 작용, 간 기능 회복에 도움을 줍니다.  
  
  
• 자몽
  비타민C 성분이 다량으로 함유된 자몽은 간세포 보호 및 손상을 막아줍니다.
  항산화 성분이 풍부하여 노화방지에도 빠지지 않고 꼽히는 과일입니다. 
  
  글루타티온 성분이 함유되어 있고 간 해독 효소의 생성을 
  촉진시켜 주기도 합니다. 

• 견과류
  당뇨병에도 좋은 견과류에는 아르기닌 성분이 함유되어 있습니다. 
  아르기닌은 간에서 암몬 성분을 제거시켜주는 역할을 합니다. 
  
  간 기능 증진에 효과적인 비타민 E 성분이 간에 지방이 축적되는 것을
  억제해주며 간효소를 활성화시켜주기도 합니다. 
  
  
• 쑥
  마늘, 당근, 쑥은 성인병 예방에 탁월한 3대 채소로 알려져 있습니다. 
  또한 간 기능 활성화에도 효과적이며, 각종 비타민 성분, 미네랄 성분이 
  함유되어 있어, 간 해독에도 탁월합니다. 
  또한 알코올을 분해하는 효과가 있습니다.
  
  
• 레드비트
  레드비트는 간암, 지방간 예방에 효과적인 채소입니다.
  베타인 성분이 풍부하게 함유되어 있어 지방의 축적을 억제해주며
  간염 및 지방간 예방에 도움이 될 뿐만 아니라 간의 해독작용을 향상해 줍니다. 
  
  또한 대상 기능을 원활하게 해 주며, 몸속 해독능력도 해독시켜 줄뿐만 아니라
  간세포들을 재생시켜주는 역할도 합니다. 
  
  
• 사과 
  식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는 사과는 간 건강뿐만 아니라
  체중관리, 체지방 관리에 효과를 기대할 수 있습니다. 
  
  각종 비타민 성분이 풍부하며, 수용성 섬유질 또한 풍부하게 함유되어 있어
  나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과도 있습니다. 
  
  사과 속에 함유된 플라보노이드 성분은 해독작용을 하는 
  담즙 생산을 돕습니다. 
  하여 간 해독 작용에도 탁월한 효과가 있습니다. 
  
  
• 올리브유
  이는 간의 독소를 낮춰주며, 정화, 해독 작용을 해주기도 합니다. 
  좋은 콜레스테롤의 분비를 증진시켜줄 뿐만 아니라 
  가 기능을 활성화시켜주고, 변비 예방, 노화방지에도 빠지지 않습니다. 
  
  올리브유는 불포화지방산 함량이 높기에 간 기능 개선에도 좋습니다.

2. 간에 안 좋은 음식 10

• 알코올 
  알코올 섭취는 만병의 근원입니다. 
  
  
• 묵은 견과류 
  신선한 견과류는 간에 좋은 식품이나 묵은 견과류는 좋지 않습니다.
  
  
• 짠 음식
  과도한 나트륨 섭취는 간의 섬유화를 촉진시키게 됩니다. 
  
  
• 트랜스 지방
  트랜스 지방은 위암, 간암, 대장암과 밀접한 관련이 있다고 밝혀졌습니다.
  
  
• 흰 빵
  정제된 탄수화물 먹거리는 혈중 포도당을 증가시킬 뿐만 아니라
  간에 지방을 축적시키게 됩니다. 
  
  
• 동물성 단백질
  이는 혈중 콜레스테롤 수치를 높이게 됩니다. 
  지속적으로 섭취하는 경우 간암의 위험 확률을 높이기도 합니다. 
  
  
• 설탕
  과당의 대사 역할을 하는 간에 과도한 부담을 주며, 
  과당을 처리하는 과정에서 지방으로 전환시켜 간에 축적시키게 됩니다. 
  
  
• 식물성 기름
  정제 과정 속에서 나쁜 지방이 발생하여
  간에 악영향을 끼칠 수 있습니다. 
  
  
• 각종 즙
  각종 영양소가 풍부한 즙의 경우, 영양 성분이 정확하지 않기 때문에 
  과도하게 영양분을 섭취할 수 있기에 간에 무리가 갈 수 있습니다. 
  
  
• 튀김류
  튀김류에는 기름이 남습니다. 
  이러한 기름이 간에 축적되는 경우 비알콜성 지방간으로 발전될 수 있습니다. 

오늘은 이렇게 간에 좋은 음식 및 간에 안 좋은 음식 10가지에 대해서 알아봤습니다.
저의 경험으로 봤을 때 저는 술을 자주 그리고 폭음을 하는 편이었기에 간 건강이 좋지 않았습니다.
하여 얼굴도 검게 변했었고 만성피로감을 가지고 살았었는데 이렇게는 안 되겠다 싶어서
간에 좋은 생활 습관 및 음식을 섭취하였습니다.
결과는 6개월 정도가 지나니 예전처럼은 아니지만 굉장히 많이 좋아졌습니다.

우리 몸을 구성하는 장기는 하나하나 중요하지 않은 게 없습니다. 

그중에 하나인 간은 혈액을 통해 공급되는 영양분을 신체에 도움을 조는 성분으로 바꾸는 중요한 장기입니다. 

간의 중요 기능으론 해독, 면역, 대사, 담즙 등에 관여하는 장기인만큼 기능을 바로 알고 간에 좋은 음식을 드시는 걸 생활화하셔야 합니다. 

간은 세포가 서서히 파괴되고 간 기능이 저하되어도 증상을 느낄 수 없기에 주의를 하셔야 합니다.

우선 간 건강을 위해 간에 좋은 음식부터 알아보도록 하겠습니다. 

1. 커피 : 의외로 커피도 간에 좋은 음식이라고 하는데 실제 연구에 따르면 하루에 3잔 이상의 커피를 마시는 사람과 

마시지 않는 사람을 비교했는데 간암의 발병 확률이 50%나 낮았고 하루 1잔에서 3잔의 커피를 마시는 사람은 1잔 미만 

마시는 사람들과 비교했을 때 간암 발병 확률이 29%가 낮았다고 발표를 했습니다. 

2. 시금치 : 시금치에는 글루타티온이라는 강력한 항산화제가 함유되어 있습니다. 

글루타티온은 간에 해를 끼치는 중금속의 영향을 중화하는 정화제 역할을 합니다. 

간이 지쳐 손상을 입으면 우리 신체에는 더 많은 무기질과 비타민을 원하게 되는데 이때 시금치와 같이 체내에 대사 과정을 초진 시키는데 필요한 무기질과 비타민의 공급 원을 섭취하는 것이 간이 안 좋을 땐 많은 도움이 된다고 합니다. 

시금치뿐만 아니라 부추, 피망, 파프리카, 양배추 또는 잎은 많은 채소들도 간에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 

3. 아몬드 : 아몬드에 함유되어 있는 성분 중 간에 좋은 비타민 E 가 풍부하게 들어 있어 간 건강에 도움을 줍니다. 

비타민E는 간에 지방이 쌓이는 걸 막고 간의 효소 활성화를 도와주게 되어 간이 안 좋을 때 드시면 좋다고 합니다. 

좋기는 하지만 지방 함유량이 높아서 하루에 한 줌 정도가 적당하다고 알려져 있습니다. 

4. 녹차 : 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드에 항상 이름을 올리는 녹차입니다. 

항상 화 물질이 풍부하게 함유되어 있어 간에 쌓여 있는 지방을 제거해줘 간 기능을 향상해줍니다. 

5. 자몽 : 자몽 속에 함유되어 있는 풍부한 비타민C 또한 간에 좋은 음식입니다. 

간의 손상을 예방해주는 자몽은 항산화 성분이 풍부해 체내 독소를 제거해주고 세포의 손상을 막아줍니다. 

지방간이 있는 경우는 나린 제닌이라는 자몽 추출물이 도움이 크게 됩니다. 

6. 브로콜리 : 미국 국립 암연구소가 뽑은 10대 암 예방 식품에 브로콜리가 들어 있습니다. 

술을 마시지 않아도 간에 쌓이게 되는 지방, 즉 비알콜성 지방간 예방에 도움을 준다고 합니다. 

브로콜리는 섭취하면 간의 해독 능력을 높여주어 간의 해동력을 향상하고 독소 배출과 간이 지방을 흡수하는 걸 저지시켜 준다고 합니다. 

브로콜리뿐 아니라 양배추, 배추, 콜리 플라워 등의 십자화 채소 또한 간에 좋은 음식으로 꾸준히 섭취하면 암 발병 위험을 낮춰 준다고 알려져 있습니다. 

7. 마늘 : 마늘 또한 간 건강에 좋은 음식으로 각광을 받고 있을 정도의 음식으로 알려져 있습니다. 

마늘에 함유되어 있는 알리신, 셀레늄은 간을 보호해주고 해독을 도와주는 황 성분은 간 효소의 활성화를 도와 독소를 제거하는 과정을 촉진시켜 줍니다.  

8. 비트 : 강력한 혈액 정화제로 불리며, 식품이나 공기로부터 신체에 들어오게 되는 중금속을 흡수를 막아 줍니다. 

비트 또는 당근 에는 베타카로틴과 플라보노이드와 같은 치유작용을 하는 영양소를 풍부하게 함유되어 있습니다. 

간이 좋지 않을 때 두 가지를 조리하지 않고 생으로 먹게 되면 효능을 더욱 높여 준다고 합니다. 

9. 쑥 : 쑥은 성인병을 막아주는데 도움이 주는 거로 유명합니다. 

간 기능을 활성화하는데 도움이 되는 비타민, 미네랄이 함유되어 있고 간해도, 알코올 분해 작용에도 타월 합니다. 

또한 항균, 구충 작용의 기능이 있다고 합니다. 

10. 부추 : 간의 채소라고 불릴 정도로 간에 좋은 음식으로 유명한 부추는 간 기능을 강화하는데 큰 도움을 준다고 합니다.

대소장 점막 보호는 물론이고 허리와 무릎을 따뜻하게 해 주는데 도움이 된다고 합니다. 

간에 잔재할 수 있는 황성 산소를 줄이는데도 도움을 준다고 합니다. 

11. 양송이버섯 : 간암 예방에 큰 도움이 된다고 알려진 양송이버섯은 단백질이 풍부해 간 손상을 막는데 탁월합니다.

양송이버섯에는 베타글루칸 성분이 풍부하게 들어 있어 면역력, 암 예방에 도움을 줍니다. 

12. 배추 : 배추에는 인돌과 글루 코시 놀 레이트가 들어 있어 간암을 예방하는데 도움을 준다고 알려져 있습니다. 

김치에 사용되는 배추나 무에 포함되어 있어 김치를 생활화하는 게 좋다고 합니다. 

13. 올리브유 : 3대 장수식품으로 불리는 올리브유는 간에도 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 

담즙을 분비시키는데 도움이 되며 소화 나 배설 작용도 원활하게 하는데 도움이 됩니다. 

적정량을 섭취하면 몸에 잔해 할 수 있는 독소와 노폐물을 배출시켜 간에 부담을 줄여 줍니다. 

간에 안 좋은 음식 

1. 설탕 당류가 과하게 들어가 있는 음식은 피하셔야 합니다. 

2. 소금 및 나트륨 농도가 높은 음식입니다. 

3. 술 알코올 성분은 간의 독이라고 할 수 있을 정도로 안 좋으니 적당량만 드시는 게 좋습니다. 

4. 지방 함량이 높은 은식

5. 맵고 짜고 자극적인 음식은 피하셔야 합니다. 

6. 흰 정제 밀가루입니다. 

7. 튀긴 음식은 가능하면 최대한 기름기를 제거 후 드셔야 합니다. 

8. 과도한 약 복용은 피하셔야 합니다.