아스파탐 없는 막걸리, 뜻 과 부작용

먹고 싶은 거, 하고 싶은 거 다하고서 정상체중을 유지하는 건 정말 힘든 일입니다. 
그렇기 때문에 많은 분들이 이런저런 다이어트 방법을 알아보게 되고, 식품의 경우, 제로음료 등을 찾게 됩니다. 
이러한 음료는 칼로리는 0 칼로리 이나, 단맛은 거의 똑같이 납니다. 
제로 음료에는 설탕 대신 아스파탐이라는 감미료가 첨가되고 있습니다. 

 

세계보건기구에 따르면, 아스파탐을 발암 가능 물질로 분하여였고

이에 따라 많은 분들이 큰 충격에 빠지기도 했습니다. 

 

목차

1. 아스파탐 뜻 과 부작용

2. 아스파탐 없는 막걸리

 

아스파탐

 

1. 아스파탐 뜻 과 부작용

아스파탐은 설탕보다 200배 정도의 단맛을 내면서 열량은 거의 없다고 알려져 있습니다. 

열량이 없기에, 혈당 상승에 영향을 주지 않게 되며,.

이로 인해 당뇨병이 있는 분들도 섭취가 가능한 것으로 알려져 있었습니다.

단맛을 좋아하지만, 체중 감량을 해야 하는 분들이 많이 찾으시는 게 사실입니다. 

 

주요 부작용

세계보건기구의 발표전까지만 해도 안전성에 대한 논란은 전무한 상태였습니다. 

논란이 없었던 이유는 그간, 아스파탐이 인간의 신체에 어떠한 해가 된다는 연구 내용이 전무했기 때문입니다.

 

그러나 일부 사람들의 경우 아스파탐이 함유된 과자나, 음료를 섭취한 후 

• 설사, 어지럼증, 복통, 두통, 메스꺼움, 두근거림, 불안, 발작, 알레르기 우울감을 호소하기도 했습니다. 

① 어린이와 임산부 및 수유부

이들에게 어떠한 부작용이 유발되는지에 대해선 현재까지는 명확하게 알려진 바는 없습니다. 

• 임산부의 경우 태아 발육 저하가 유발될 수 있으며
  • 선천적 기형, 사산 등의 위험률이 증가될 수 있기에 섭취를 피하는 게 좋다는 전문가들의 권고 사항입니다. 

 

② 식욕 증강

고칼로리 음식물을 섭취할 때 생기는 신호 전달 과정에서 더욱더 자극적인 단맛을 당기게 합니다. 

즉, 아스파탐이 이러한 단맛을 더욱 강하게 생각나게 합니다. 

 

③ 대사 질환

식욕 조절을 방해할 수 있습니다. 

• 제2형 당뇨병과 같은 특정 대사 질환을 유발할 수도 있습니다. 

 

④ 간손상

간손상의 위험성이 있기에 간 건강이 좋지 않은 분이나

간질환이 있는 분은 섭취하지 않는 게 좋습니다. 

 

 

2. 아스파탐 없는 막걸리

극소량으로도 충분한 단맛을 내기에, 과자, 제로음료, 막걸리를 제조할 때 사용되곤 했습니다. 

세계보건기구에서 경고한 아스파탐의 내용으로 인해, 함량을 줄이거나 

알룰로스 등의 다른 인공 감미료로 대체하고 있는 게 추세입니다. 

 

계속해서 아스파탐 소비가 감소될 것으로 보이며 

현재까지 아스파탐 없는 막걸리는 아래와 같습니다. 

 

• 송명석 말걸리
• 골목 막걸리
• 옛날 막걸리
• 지평 이랑이랑
• 지편 1925
• 담은 막걸리
• 양촌 우렁이 쌀 손막걸리
• 느린 마을 막걸리

 

끝으로 이게 다행인지 아닌지 모르겠으나 저희 집은 과자를 좋아하는 사람이 없고, 제로 음료가 아닌 그냥 탄산이면 탄산, 이온이면 이온음료를 그대로 먹었기에 아스파탐에 대해선 무감각하기는 하나, 아마 앞으로도 멀리할 것 같긴 합니다.