요즘 보리수 열매 효능 및 먹는 법이 너무나 많은 분들이 찾고 있습니다. 

이는 코로나 백신 후유증 중 하나인 혈전 예방에 도움이 된다는 보고가 있었기 때문입니다. 

저도 즉시 인터넷으로 구입해서 어머니와 와이프 아들 저 이렇게 열심히 먹고 있습니다. 

지금 우리에겐 너무나 많은 음료수 있지만, 옛날에는 음료수를 만들어 먹거나 술을 제조해서 섭취하였습니다. 

보리수가 보리수 라고 불렸던 이유는 보리가 익어가는 계절에 함께 익어가는 나무이기 때문입니다.

보리수는 옛날 이름 그대로 현대에서도 사용되고 있습니다. 

보리수 열매를 드셔 보신 분들이라면 알고 계시겠지만 보리수 열매의 맛은 그렇게 맛있지 만은 않습니다. 

달짝, 새콤, 떨떠름한 맛이 어우러지는 맛이기에 성인 분들은 몸에 좋으니 그냥, 아이들은 약간 싫어하는

호불호가 갈린다고 합니다. 

보리수는 열매만 드실 수 있는 게 아닙니다. 

잎, 줄기, 뿌리까지 약재로 사용되어 버릴 것 없는 고마운 나무입니다. 

보리수 꽃의 경우 말려서 차로 내려 마신다고 합니다. 

목차: 보리수 열매 효능▶ 보리수 열매 정보▶ 보리수 열매 먹는법

◎ 보리수 열매 효능 6가지 알아보기 

보리수 열매 효능은 너무나 다양하다고 알려지면서 인기가 폭발적으로 증가하고 있습니다. 

저희 어머니, 형네, 큰누나네, 작은누나네 저희 집 가족 모두 보리수 열매를 열심히 먹고 있습니다. 

혈전이 무서운 백신 후유증 이기에 면역력을 향상하기 위해 모두 노력 중입니다. 

1. 기침, 특히 천식에 좋으며, 기관지에 탁월한 효능이 있습니다. 

보리수에 풍부하게 함유된 틴틴 성분은 기관지 등에 좋다고 알려져 있습니다. 

보리수 열매를 꾸준하게 섭취하면 천식을 완화시켜 주며 기관지 건강에 탁월한 효능을 볼 수 있다고 합니다. 

2. 호흡기 건강에 효과가 있습니다. 

현대인들은 미세먼지, 봄철 꽃가루, 황사 등으로 공기 질이 좋지 않은 곳에 노출되면, 가래가 끓으며 기침이 동반됩니다.

때문에 호흡기와 관련된 질환이 있는 분들이 드시면 호흡기 건강에 도움을 받을 수 있다고 합니다. 

3. 심혈관질환과 관련된 곳에 좋습니다. (혈전 예방을 위한)

보리수 열매는 모세 혈관을 확장시켜 줍니다. 

때문에 혈액 순환이 원활하게 할 수 있게 도와주며, 혈액 속에 있는 콜레스테롤 수치를 낮춰 줍니다. 

이러한 기능으로 혈전 예방에 도움이 된다고 알려지면서 더욱 인기가 높아지고 있습니다. 

4. 숙취 해소, 알코올 해독에 효과가 있습니다. 

특히 위궤양 완화에 도움이 되며, 소화불량, 설사를 멈추게 하는데 도움이 됩니다. 

술독을 체내에서 배출해 주며, 과음으로 손상된 간의 피로를 회복시켜 주는 효과가 있습니다. 

또한 보리수 열매의 수분함량은 무려 80% 정도 이기에 갈증해소에도 도움이 됩니다. 

5. 여성 건강에 효과적인 열매입니다. 

생리불순, 객혈, 생리과다, 부정출혈 등 각종 출혈 질환에도 효과가 있습니다. 

특히 생리불순으로 고생하는 분들에게 좋으며, 생리양이 많아 불편한 경우 양 조절에 효능이 있습니다. 

산후 부종에도 좋다고 알려져 있습니다. 

6. 눈의 피로 감소, 면역력 향상, 피부 노화 방지에도 효과적입니다. 

보리수 열매는 피로 해소뿐만 아니라 설사를 멎게 하는 효과도 있습니다. 

노안, 혹은 눈 건강으로 인한 눈의 피로에도 효과가 있다고 알려져 있습니다. 

최근 보리수 열매 효능이 면역력 향상에 효과적이라고 알려지면서 인기가 더욱 높아지고 있습니다. 

◎ 보리수 열매 기본 정보

▶ 기본정보

1. 보리수 열매 선택 요령: 열매에 반점이 없는, 선명한 붉은 빛깔이 도는 걸 선택합니다. 

2. 유사 재료: 산수유와 외관상 비슷해 보이긴 하나, 보리수 열매의 맛은 시고, 짜고, 매우며, 떨떠름함,

달짝지근 한 맛이 나서 맛으로 구분할 수 있습니다. 

3. 보관 온도: 0~5℃ 

4. 보관법: 꼼꼼하게 밀봉해 냉장 보관합니다. 

5. 손질 방법: 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 먹습니다. 

6. 기타 정보: 햇볕이 잘 드는 곳이라면 어디서든 재배가 가능한 게 보리수나무입니다. 

▶ 섭취 정보

1. 섭취방법: 술에 담가서 먹거나, 발효시킨 뒤 진액으로 드실 수 있습니다. 

2. 궁합이 좋은 음식: 설탕과 궁합이 좋아서 설탕과 함께 효소로 만들어 먹을 수 있습니다. 

3. 보리수 열매 효능: 천식 및 기관지 건강, 눈 건강, 여성건강, 숙취 해소, 심혈관계 질환에 좋습니다. 

◎ 보리수 열매 먹는법

보리수 열매는 성질이 무난하고 독이 없다고 알려져 있습니다. 

하지만 보리수 열매에 함유된 타닌 성분을 과도하게 섭취하면, 변비가 발생될 수 있습니다. 

적당히 드셔야 효능이 있으니 과용은 금물입니다. 

보리수 열매가 나는 계절은 여름이어서 열매를 고르는 요령은 반점이 없으며 붉은빛이 선명한 거 고르셔야 합니다. 

보리수 열매의 보관 기간은 짧기에 바로바로 드시는 방법을 찾으셔야 합니다. 

이를 두고두고 섭취하고자 하시는 분들은 발효액 또는 쨈으로 만들어서 섭취하시면 됩니다. 

보리수 열매 발효액에 곰팡이가 핀다는 분들 많으시는데 방법이 있습니다.

보리수 열매는 수분이 많이 함유되어 있어 일반 효소를 만들 때 보다 1:1.2 비율로 설탕을 더 많이 넣으셔야 합니다. 

용기 입구에 설탕을 가득 넣어, 곰팡이가 발생하지 않게 해야 합니다. 

열매를 술로 만들 수도 있습니다. 

보리수 열매로 술을 담글 땐 단맛이 좋은 분들은 설탕의 양을 조절하시면 됩니다. 

가장 간단한 건 담근 주로 만들어서 드시는 겁니다. 

보리수 잎은 볶아서 가루로 만들어 하루 4~5g 정도 섭취하시면 됩니다. 

보리수 꽃말은 부부의 사랑, 결혼입니다. 

보리수 열매의 영향 성분도 알아보겠습니다. 

니아신, 비타민 A, B1, B2, C, E, 식이섬유, 칼륨, 나트륨, 베타카로틴, 아연, 칼슘, 단백질, 엽산, 콜레스테롤, 

당질, 인, 회분, 레티놀, 철분 이 함유되어 있습니다.

코로나로 인해 많은 분들이 지치셨을 겁니다. 

백신 접종을 위해서라도 면역력을 높이셨으면 해서 오늘 글을 올려 봅니다.